Главная Мероприятия Мезонин Кулинарная лекция «Холодный борщ в усадьбе: с древних времен до наших дней»

Кулинарная лекция «Холодный борщ в усадьбе: с древних времен до наших дней»

название, на розовом фоне рисованая свёкла, справа рисунок - женщина готовит в старинной кухне

Мероприятие программы фестиваля «Vilnius Pink Soup Fest».

При помощи старинных (и более новых) историко-кулинарных книг, мы рассмотрим историческое развитие холодного борща, обсудим, какой холодный борщ ели господа в своих поместьях в прошлые века, что общего между холодным борщом и ботвиньей, когда суп приобрел свой знаменитый розовый цвет и каким холодный борщом сегодня наслаждаются жители Маркучяй. Лекция будет сопровождаться демонстрацией приготовления старинного холодного борща, а каждый из участников получит рецепт дворянского холодного борща.

Партнер мероприятия - ОАО "GO Vilnius".

Мероприятие на литовском языке.

Стоимость билета – 5,00 €.
Количество мест ограничено.
Необходима регистрация: renginiai@markuciudvaras.lt.